野菜干煲猪月争

编辑:责打网互动百科 时间:2020-02-29 16:49:16
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野菜干可不是常见的白菜干,而是产自英德九龙镇英西峰林内、当地人所称的“苦婆菜”干品。
中文名
野菜干煲猪月争
主要食材
野菜
分    类
中餐
口    味
咸鲜

目录

野菜干煲猪月争材料

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野菜干50克,猪肉300克,蜜枣片适量。

野菜干煲猪月争做法

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菜干洗净、浸透、沥干水分,与猪、蜜枣同煲4小时,略调味即可。

野菜干煲猪月争心得

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据悉英西峰林是广东目前已发现的最长峰林走廊,被专家命名为“南天第一峰林风光”,可见这菜干生于天然,没经过城市的污染,吃起来微涩无渣,多用来煲汤,能清热去痰。
词条标签:
饮食 菜品